Morellino di Scansano, il futuro è digitale
Oltre 200 soci (su un totale di circa 350 produttori), circa 1.500 ettari vitati per 10 milioni di … Continua...
Come fare una degustazione online
Durante i lunghi mesi di lockdown molti produttori, anche quelli che finora non avevano esplorato le … Continua...
Insolitus, dall’Alto Adige le novità di Novacella
Uno dei tanti miti che girano intorno a Google - mito verissimo, però - è quello del "20% del … Continua...
La comunicazione scientifica sul digitale e i social media
Mi occupo da anni di studiare e insegnare la comunicazione scientifica sul digitale e in particolare … Continua...
Il diario del coronavirus
Un racconto sicuramente parziale, ricostruito con tweet, post e articoli, perché sia a più voci. Ma … Continua...
Zuppa con i moscardini: la ricetta di Milena
Credevo fosse stato a Perugia, e invece andando a ritroso con le foto, deve essere stato a Firenze a … Continua...